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Cultiver

Juglans cinerea : des noix gourmandes et du bois de qualité !

Juglans cinerea : des noix gourmandes et du bois de qualité !

Le noyer cendré (Juglans cinerea L.), appelé également noyer à beurre ou noyer blanc, est une espèce indigène de l’Est de l’Amérique du Nord. C’est un arbre robuste à l’écorce gris clair pouvant atteindre 20 m de hauteur. Il apprécie les sols riches, humides, profonds...

Myrica cerifera : un arbuste pour faire du thé fort et des bougies !

Myrica cerifera : un arbuste pour faire du thé fort et des bougies !

Le myrique, Myrica cerifera est un végétal bien peu banal : capable de pousser dans toute terre ingrate, sèche ou humide, en fixant l'azote atmosphérique, cet arbuste de la famille des Myricaceae peut atteindre 9-10 mètres, sa taille maximale, très rapidement. Le...

Sassafras albidum : Le condiment des Iroquois

Sassafras albidum : Le condiment des Iroquois

Les Lauraceae, plantes ancestrales contemporaines de faune et de flore aujourd'hui disparues regroupent bien des espèces aromatiques (cannelle, camphre...) des régions tropicales et subtropicales. Certaines espèces, cependant, sont tout à fait rustiques, comme le...

Staphylea pinnata : le pistachier des sous-bois

Staphylea pinnata : le pistachier des sous-bois

Staphylea pinnata compte parmi ces espèces robustes et parfaites pour densifier des plantations de fruitiers classiques et permettre d'obtenir en quelques années un visuel forestier. Espèce justement arbustive des sous-bois, Staphylea pinnata (à l'instar de Staphylea...

Butia capitata : un palmier dattier dans votre jardin-forêt

Butia capitata : un palmier dattier dans votre jardin-forêt

La famille des Arecaceae (les palmiers) n'est plus à présenter tant elle évoque l'évasion et les paysages ensoleillés. Certains représentants de cette famille affiche pourtant une rusticité remarquable doublée d'une valeur utilitaire loin d'être négligeable. Butia...

Torreya nucifera : Produire des noix et de l’huile à l’ombre !

Torreya nucifera : Produire des noix et de l’huile à l’ombre !

Les sources oléagineuses sont finalement assez rares dans la nature et donc précieuses à produire, surtout dans un coin ombragé! Ainsi Torreya nucifera est un grand arbre capable d'atteindre 20 mètres de haut dans son milieu naturel mais qui gardera des proportions...

Sciences naturelles

La fertilisation sonore

La fertilisation sonore

Au détour de la passionnante conférence qui s'est tenue samedi 10 novembre entre Ernst Götsch, Geneviève Michon, Hervé Coves et Ernst Zürcher et animée par Pierre Lefèvre, ( http://www.agroforesterie.fr/agroforesterie-actualites-a-la… ) nous en avons appris sur le...

Un fruit originaire des Monts Célestes!

Un fruit originaire des Monts Célestes!

  L’humain s’est longtemps demandé et a débattu sur ce qu’il pensait être l’origine de toutes nos pommes cultivées. Provenaient-elles de la domestication du pommier européen ? De celle d’espèces proches? Ou bien encore de l’hybridations entre différentes espèces...

L’histoire des fruits anachroniques…

L’histoire des fruits anachroniques…

Voici l'histoire des mammifères géants et de leurs interactions avec des fruits imposants, parvenus jusqu'à nous malgré l'extinction il y a 11000 ans de cette même mégafaune qui les disséminait. Les premières Angiospermes (plantes à fleurs) ont co-évoluées avec une...

Destin de l’orme…Destin de l’homme?

Destin de l’orme…Destin de l’homme?

Ou l'histoire d'un arbre nourricier de nos campagnes en sursis... Dans un proche passé, l'orme champêtre, Ulmus minor, était une des essences arborescentes les plus communes de France. Depuis l'arrivée de la graphiose à la fin du XXème siècle, en 20 ans, la presque...

Conception d’un jardin-forêt

Tuteurage, vent et architecture des arbres

Tuteurage, vent et architecture des arbres

Incidence des vents sur l'architecture végétale : la thygmomorphogénèse! Les plantes ont co-évolués avec les vents. Phénomène biologique logique, confirmé par les sciences les plus récentes : les tissus des arbres (et des autres ligneux) perçoivent la déformation...

Des poules dans un jardin-forêt….

Des poules dans un jardin-forêt….

  Bien des micro-fermes ou des projets permacoles envisagent l'accueil d'une basse-cour familiale...A raison! Les poules, oies, canards, sont des animaux offrant, en plus de leurs œufs, bien d'autres services tout en apportant au lieu une présence irremplaçable....

Osiers et saules dans un jardin-forêt…

Osiers et saules dans un jardin-forêt…

Récolte de brins d'osiers de diverses variétés, pour la vannerie par exemple, mais dans un JARDIN-FORÊT, les saules sont aussi des espèces pionnières à l'incroyable potentiel vital, tellement facilement bouturables.     Associés à la légende de Blinda, les...

L’oeuvre sublime des champignons mycorhiziens.

L’oeuvre sublime des champignons mycorhiziens.

L'oeuvre sublime des champignons mycorhiziens... A l’honneur aujourd’hui, des organismes qui ne sont ni végétaux ni animaux et représentent un phylum à part entière du vivant: Les CHAMPIGNONS et plus particulièrement LES CHAMPIGNONS MYCORHIZIENS! (c’est à dire des...

Histoire des Jardins Forêts…

Histoire des Jardins Forêts…

En climat tempéré, l'histoire des Jardins forêts est si récente...que tout (ou presque) reste à tenter. Les agroforêts sont un exemple parfait de coévolution entre l'homme et la nature. Sous les tropiques, cette pratique existe depuis des millénaires, nourrissant les...

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