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Claytone de Sibérie : un couvre-sol estimé !

Claytone de Sibérie : un couvre-sol estimé !

La claytone de Sibérie (Claytonia sibirica, dénommée aussi Montia sibirica) est une petite vivace de 15 cm de haut, à courte durée de vie. Originaire des montagnes de l'Ouest américain, de l'Alaska et de Sibérie, la plante résiste à -40°C et tolère la lumière (en sol...

Une salade agroforestière

Une salade agroforestière

Un arbre pour composer des salades! Toona sinensis est appelé "l'arbre-salade" en Orient car ses jeunes feuilles, fameuses, sont comestibles crues ou cuites. La consommation de feuillages d'arbres ne fait pas (plus) partie de notre culture, pourtant c'est une base...

Halesia Carolina: Des concombres dans un arbre!

Halesia Carolina: Des concombres dans un arbre!

Halesia carolina, grand arbuste de la famille des Styracaceae , est originaire des forêts humides du sud-est des Etats Unis. Rustique jusqu'à -25°C, il demande des sols humifères, profonds et frais, même sablonneux, peu calcaires ainsi qu'une position abritée des...

Le gaillet mollugine : une plante indigène médicinale et comestible

Le gaillet mollugine : une plante indigène médicinale et comestible

Galium mollugo, le gaillet mollugine, est une petite plante indigène en Europe, appartenant à la très grande famille des Rubiaceae, tout comme les gardénias ou le caféier! Ce gaillet, une vivace herbacée capable de dépasser un mètre de haut est naturellement présent...

Eucommia ulmoides : l’arbre à gutta-percha

Eucommia ulmoides : l’arbre à gutta-percha

Eucommia ulmoides est un petit arbre chinois à croissance très rapide. Unique végétal des climats tempérés à contenir un latex : des filaments de gomme s'étirent de ses feuilles délicatement déchirées et, de l'arbre, était extraite la guttapercha.   Dans le...

Sciences naturelles

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Conception d’un jardin-forêt

Quels sont les services rendus par un Jardin-Forêt ?

Quels sont les services rendus par un Jardin-Forêt ?

Dans une publication, nous avons défini ce qu'était un jardin-forêt, système multi-étagé productif et coopératif, reposant sur les lois de la nature. Voyons maintenant quels sont les AVANTAGES de ce système issu de l'hortus vis à vis des systèmes auxquels notre...

Pour comprendre le concept de jardin-forêt: comparaison entre l’Ager (qui est à l’image du champ de blé…) et l’Hortus (un fouillis végétal pour qui ne sait le décrypter…).

Pour comprendre le concept de jardin-forêt: comparaison entre l’Ager (qui est à l’image du champ de blé…) et l’Hortus (un fouillis végétal pour qui ne sait le décrypter…).

Aujourd'hui nous empruntons des textes de G.Michon, ethnobotaniste, pour nous éclairer sur deux concepts totalement différents: l'AGER ou l'histoire de notre agriculture de steppe, et l'HORTUS, une histoire agricole empruntée au système forestier tropical et qui nous...

La vie de la forêt émane de sa quantité de bois mort !

La vie de la forêt émane de sa quantité de bois mort !

“Travailler avec la nature et non contre elle...” La recommandation du JARDIN-FORÊT, aujourd’hui, est capitale pour le fonctionnement du système: Il est primordial, dans l’endroit que vous souhaitez cultiver, d’abandonner un peu partout, à même le sol, du BOIS MORT de...

Une source infinie de matière organique: les arbres sacrificiels

Une source infinie de matière organique: les arbres sacrificiels

A travers les quelques exemples photographiques publiés ci-dessus, on réalise combien la plantation d’essences sacrificielles peut se réaliser à haute densité à proximité d’un arbre fruitier ou de toute autre essence intégrant un JARDIN-FORÊT. Les arbres sacrificiels...

Tout un monde de discrétion…

Tout un monde de discrétion…

Les mousses, hépatiques et autres bryophytes, plantes méconnues voire ignorées, sont pourtant des végétaux ancestraux jouant des rôles primordiaux dans les systèmes, notamment forestiers. En plus d'être des révélateurs de la qualité d'un biotope, les mousses...

La conception de clairière dans un jardin-forêt

La conception de clairière dans un jardin-forêt

  D’un point de vue purement structurel, la création d’espaces ouverts et de trouées lumineuses dans une agroforêt permet de: -créer une nouvelle niche écologique -cultiver des annuelles héliophiles nécessitant chaleur et soleil comme bien des potagères...

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