Schisandra chinensis est une liane caduque, ligneuse, absolument rustique (zone USDA 4) et considérée en médecine chinoise comme l’une des 50 plantes fondamentales.
Les Schisandras appartiennent à une famille d’Angiospermes primitives, de divergence très ancienne (+de 100 millions d’années).

schissandra jardin foret

Les fruits comestibles, goûteux et médicinaux ont la particularité de présenter les 5 saveurs dans le palais : sucré, salé, aigre, piquant, amer !
Les vertus sont très nombreuses et le végétal est reconnu comme adaptogène, au même titre que le ginseng. De plus, les jeunes feuilles peuvent se manger cuites.

À planter dans toute bonne terre humifère et bien drainée au pied d’un arbre, avec un plant mâle et un femelle pour obtenir une fructification (espèce dioïque). Certains cultivars sont cependant autofertiles et tous sont à protéger des limaces dans leur jeune âge. Une liane très intéressante pour compléter la strate grimpante d’une forêt jardinée.

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