L'équipe

 

De création récente, l’association Forêt Gourmande voit les racines de son histoire s’implanter dans un passé lointain, remontant à plus d’une dizaine d’années. Et petit à petit, comme un mycélium s’insinuant dans un sol riche, le colonisant discrètement mais surement, nos idées, nos travaux, nos recherches se sont concrétisés quand ont été plantés en 2010 les premiers arbres du jardin-forêt. Depuis, végétation, rencontres et idées se sont mises à fructifier. Toute une équipe de bénévoles militants s’est ainsi constituée autour de la promotion des écosystèmes comestibles et des changements sociétaux que ces techniques novatrices peuvent impulser. Pour un avenir vert et bienveillant!

Marraine de l’association

Geneviève MICHON

Ethnobotaniste et directrice de recherche à l’IRD (Institut de recherche pour le développement), Geneviève est spécialiste des savoirs locaux liés à la domestication de la forêt et des dynamiques sociales et environnementales dans la construction des sociétés et des espaces forestiers. Son expertise et ses travaux l’ont conduite à étudier les agroforesteries du monde: des châtaigneraies corses au parcs d’arganiers en passant par les agroforêts tropicales de Sumatra.

Dans « Agriculteurs à l’ombre des forêts du monde », publié en 2015 chez Actes Sud, l’auteur décrit des forêts modelées par et pour les sociétés qui l’habitent, et nous propose de considérer une autre façon de penser notre rapport au monde.

L’équipe

Fabrice DESJOURS

Fabrice DESJOURS

Créateur du Jardin-Forêt de la Forêt Gourmande

Jardinier-chercheur en écosystèmes comestibles, passionné de botanique bien décidé à transmettre son amour du règne végétal pour aider à façonner un monde vert et bienveillant!

Laurie GILLES

Laurie GILLES

Co-fondatrice de l'association.

Vétérinaire formée aux médecines alternatives, très intéressée par les pédagogies nouvelles.

Christine GRANDJEAN

Christine GRANDJEAN

Co-fondatrice de la Forêt Gourmande

Passionaria de la cause environnementale, violoniste et fondatrice de l’association C’est Assez! (Pour la protection des cétacés et plus globalement du milieu marin.) Parce que tout est connecté!

Catherine RULLEAU

Catherine RULLEAU

Infatigable membre permactif!

Militante de la première heure, insatiable dénicheuse de lieux rares et porte-parole des arbres comme des belles énergies.
Amandine LEBERT

Amandine LEBERT

Formatrice et bénévole.

Animatrice nature, cueilleuse et passionnée par l’univers de la glane et de la cuisine des plantes sauvages.
Antoine ROSE

Antoine ROSE

Bénévole

Après des études en sciences, nouveau tournant pour ce futur thérapeute, symbole d’une jeune génération désireuse de changer le monde!
Marie PROTET

Marie PROTET

Membre permactif et bénévole à la pépinière.

Journaliste pleine d’idéal et d’énergie. (Et bientôt, reine des semis!)
David MERLAUT

David MERLAUT

Membre permactif

Touche à tout et tisseur de lien. Il relie les forêts jardins.
Claire MAUQUIÉ

Claire MAUQUIÉ

Membre de soutien et permactive

Exploratrice passionnée, missionnée par la fondation Wutong pour travailler à Taïwan sur les jardins-forêts urbains.
Romain DESJOURS

Romain DESJOURS

Bénévole au jardin-forêt

Epicurien grand amateur de nature et de musique.
Anaïs BERNARD

Anaïs BERNARD

Membre permactif

Contemplatrice de la nature, œuvrant au potager et à la conception de jardins pour créer des paysages beaux et bons!
 Yohan MANDRILLON

Yohan MANDRILLON

Graphiste/Développeur web

Passionné par l’image et la faune, reconverti en disséminateur de forêts-jardins comestibles et gourmandes.
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