Le lieu

 

Description du lieu

Dessin et design du lieu : avec la nature, mes études et intuitions.
Type de cultures multi-étagées : Jardin-forêt, Haies fruitières, Clairières. Ecosystème comestible.
Surface dédiée : 2,5 ha de jardin-forêt.
Age du jardin : 8 ans ; les premiers arbres, lianes, arbustes commencent à porter leurs fruits mais beaucoup de plantes n’ont aussi été introduites que plus récemment. Ainsi, certaines zones imitent déjà l’aspect d’un jeune boisement et d’autres hébergent de jeunes plants.
Climat local : zone de rusticité USDA 7a (-17°C, -15°C) ; pluviométrie annuelle : 800 mm ; nombre d’heures d’ensoleillement annuel : 1 800 h.
Type de sol : sol limoneux de 40 cm de profondeur (ou plus) reposant sur une couche d’argiles lourdes, voire de marnes, plus ou moins imperméables, typiques du fossé bressan. Il y a huit ans, le terrain n’était qu’un pré compacté par la présence de chevaux avec des hydromorphismes notables. pH approximatif : proche de la neutralité ; richesses en bases.
Contexte pédologique : portions de bonne terre alluviale par endroits, naturellement drainée, profonde et à d’autres, portions de terrain plus argileuses, qui se saturent d’eau l’hiver et se dessèchent en été. Les deux hectares présentent des faciès de sol hétérogènes.

Exposition : plateau et coteau plein sud, l’ensemble bordé par de petites poches boisées.

Animaux intégrés au design : Moutons de Soay. Poules. Ruchers sauvages.

Animaux sauvages naturellement présents sur le lieu : insectes divers et autres peuples de l’herbe, orvet, couleuvre à collier, coronelles, grenouilles, tritons vulgaires et alpestres, lézards des souches, passereaux, rapaces, muscardins, taupes, hérissons, belettes, fouines, loirs, chevreuils, lapins…

Accueil visiteurs

Visite du lieu : une petite dizaine de personnes à la fois.
A compter de juin 2018 et jusqu’aux portes de l’hiver : visite commentée et permaculturelle de la Forêt Gourmande, en Bresse Bourguignonne deux samedis par mois, à 14H00 :

Les samedis 9 et 16 juin.
Les samedis 7 et 21 juillet.
Les samedis 12 et 25 aout.
Les samedis 1er et 15 septembre.
Les samedis 6 et 20 octobre.

Visite possible à d’autres moments sur demande à partir d’un groupe de 5 personnes.
Pour tous renseignements, contactez Fabrice au 06.01.11.72.21
Prix : 7 euros par personne (ce prix comprend un support informatif décrivant différentes plantes comestibles méconnues, d’importances, et les axes fondamentaux pour débuter la création d’un Jardin-Forêt). Vente possible sur place de plants agroforestiers comestibles.

Localisation

21 Route des Gautheys 71330 Diconne, Bourgogne, France
facebook : https://www.facebook.com/jardinforet.delaforetgourmande/
mail : foretgourmande@gmail.com

« Asseyez-vous au pied d’un arbre, et avec le temps, vous verrez l’univers défiler devant vous » …

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