Calendrier des stages printemps 2022

Calendrier des stages printemps 2022

Voici le calendrier des stages et les liens d'inscriptions pour le printemps 2022 : https://foretgourmande.fr/calendrier-des-formations/

Jeu de cartes pédagogique pour créer son jardin-forêt

Jeu de cartes pédagogique pour créer son jardin-forêt

Plusieurs milliers d’espèces alimentaires poussent en milieu tempéré mais combien en connaissons-nous ? Dans les jardins-forêt, les fruits, graines, noix, feuilles, tubercules, sève des arbres côtoient les plantes médicinales et les productions de légumes...

Jardin-forêt et dépollution de terrains

Jardin-forêt et dépollution de terrains

L’association Foret-gourmande travaille sur un projet expérimental de dépollution en Moselle en contribuant à la conversion de sols pollués en espaces potentiellement productifs voire nourriciers.

Webinaire « un jardin-forêt dans ma commune »

Webinaire « un jardin-forêt dans ma commune »

Les objectifs du webinaire "Un jardin-forêt dans ma commune" sont les suivants : découvrir la diversité des projets de jardin-forêts sur l'espace public existants ou en cours de montage,s’entraider, donner des astuces pour se lancer, lever les potentiels points de...

L’école de la Forêt Gourmande

L’école de la Forêt Gourmande

Projet d'école unique en France autour des jardins-forêt au carrefour du maraîchage, de la foresterie, de l’écologie, de l’arboriculture, de l’ethnologie, de la botanique, de la cueillette, de la cuisine, de la poésie, du partage et du paysagisme.

Études sur la dépollution des sols par le jardin-forêt

Études sur la dépollution des sols par le jardin-forêt

Dans quelle partie de la plante vont se loger les polluants? Un système jardin-forêt peut-il régénérer un sol pollué? La Forêt Gourmande participe au programme de recherche sur la dépollution des sols mené au CNRS.

Chèvrerie expérimentale et forêt nourricière à Sivignon (71)

Chèvrerie expérimentale et forêt nourricière à Sivignon (71)

La ferme d'Antoinette lance un programme de recherche sur la lactation et la médication des chèvres dans un environnement agroforestier. La Forêt Gourmande met à disposition les plants de la pépinière associative. Voici la liste d'arbres et de lianes fourragères...

Jardin-Forêt public de Chalon-sur-Saône (71)

Jardin-Forêt public de Chalon-sur-Saône (71)

La Forêt Gourmande accompagne la mise en place d'un projet de jardin-forêt sur l'espace public dans la ville de Chalon-sur-Saône, porté par l'Association Chalonnaise pour une Transition Écologique et citoyenne (ACTE).

Jardin-Forêt au collège de l’Argonne (55)

Jardin-Forêt au collège de l’Argonne (55)

Au dernier trimestre 2019, les élèves du collège de l'Argonne plantent le jardin-forêt de l'établissement, avec la participation de l'association de la Forêt Gourmande.

Un « Smoothie Bowl » aux fruits du cormier (sorbus domestica)

Un « Smoothie Bowl » aux fruits du cormier (sorbus domestica)

Au mois d'octobre, c'est le moment de ramasser les sorbes qui tombent au sol! Les sorbes, ce sont les fruits du cormier (Sorbus Domestica), un arbre à la silhouette élancée dont les fruits séchés servaient de nourriture aux romains pendant l'hiver. On les consomme une...