Elaeagnus multiflora (ou goumi du Japon) de la famille des Elaeagnaceae est un arbuste atteignant 2-3 mètres de haut, nécessitant une position ensoleillée comme toutes les plantes pionnières.

 

De croissance rapide, fixant l’azote atmosphérique, il est caduque et sa cascade de fleurs permet de récolter jusqu’à 4-5 kg de fruits rouges sucrés acidulés par an. Comme les autres membres de son genre, il est très utilisé pour reboiser les terres ingrates et drainantes tout en plaisant aux abeilles, aux oiseaux et aux gens. Plusieurs cultivars sélectionnés offrent des récoltes spectaculaires. Citons par exemple Elaeagnus multiflora « Sweet Scarlett », A noter également qu’à partir des fruits est confectionné un vin de goumi…

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