L'équipe
De création récente, l’association Forêt Gourmande voit les racines de son histoire s’implanter dans un passé lointain, remontant à plus d’une dizaine d’années. Et petit à petit, comme un mycélium s’insinuant dans un sol riche, le colonisant discrètement mais surement, nos idées, nos travaux, nos recherches se sont concrétisés quand ont été plantés en 2010 les premiers arbres du jardin-forêt. Depuis, végétation, rencontres et idées se sont mises à fructifier. Toute une équipe de bénévoles militants s’est ainsi constituée autour de la promotion des écosystèmes comestibles et des changements sociétaux que ces techniques novatrices peuvent impulser. Pour un avenir vert et bienveillant!
Marraine de l’association
Geneviève MICHON
Ethnobotaniste et directrice de recherche à l’IRD (Institut de recherche pour le développement), Geneviève est spécialiste des savoirs locaux liés à la domestication de la forêt et des dynamiques sociales et environnementales dans la construction des sociétés et des espaces forestiers. Son expertise et ses travaux l’ont conduite à étudier les agroforesteries du monde: des châtaigneraies corses au parcs d’arganiers en passant par les agroforêts tropicales de Sumatra.
Dans « Agriculteurs à l’ombre des forêts du monde », publié en 2015 chez Actes Sud, l’auteur décrit des forêts modelées par et pour les sociétés qui l’habitent, et nous propose de considérer une autre façon de penser notre rapport au monde.
Les délégués
Fabrice DESJOURS
Délégué général, créateur du Jardin-Forêt de la Forêt Gourmande
Jardinier-chercheur en écosystèmes comestibles, passionné de botanique bien décidé à transmettre son amour du règne végétal pour aider à façonner un monde vert et bienveillant!
Claire MAUQUIÉ
Déléguée
Exploratrice et gourmande, œuvrant pour la promotion de jardins-forêts et pour l’autonomie alimentaire des territoires.
Michel CHEREAU
Délégué
Coach et médiateur, oeuvre pour la symbiose aussi bien humaine que végétale.
Le bureau
Audrey BROUXEL
Arboriste et formatrice
Passionnée des arbres et de la résilience des forêts !
Laurie GILLES
Happycultrice
Vétérinaire formée aux médecines alternatives, très intéressée par les pédagogies nouvelles et l’apiculture naturelle.
Aurélie GUENIFFEY
Conceptrice de jardins
Elle dessine des jardins avec sa sensibilité et sa passion avec une prédilection pour les jardins naturels et nourriciers
Sylvain LAURANS
Photographe et jardinier bénévole
Néo-vidéaste au service de la mise en image du patrimoine végétal des forêts nourricières
Florence FARION
Journaliste
Avant tout gourmande, n’aura jamais fini d’explorer la cuisine des jardins-forêts et de propager le message!
Laure DE FORAS
Avocate
Néo-jardinière et avocate des projets à impact!
Membres de soutien
Christine GRANDJEAN
Co-présidente de l'association
Passionaria de la cause environnementale, violoniste et fondatrice de l’association C’est Assez! (Pour la protection des cétacés et plus globalement du milieu marin.) Parce que tout est connecté!
Yohan MANDRILLON
Graphiste/Développeur web
Anaïs BERNARD
Graphiste et apprentie pépiniériste
Marie PROTET
Bénévole à la pépinière.
Antoinette FRANCISCO
Agricultrice à « La Ferme d’Antoinette »
Chevrière en quête d’une nouvelle approche d’élevage caprin, où les jardins-forêt pourraient remplacer la monoculture.
Mickaël MANIEZ
Bénévole
Spécialiste du soin aux personnes et aux arbres, toujours motivé pour jouer le messager du jardin-forêt.
Bénédicte LE BRIS
Formatrice et bénévole
Curieuse de la nature et spécialiste des plantes médicinales, toujours motivée pour assurer la transmission des jardins-forêts!